Fotografos Profesionales

Con este artículo concluimos por el momento curso de fotografía de alimentos, esperamos que esta guía básica os haya sido útil como curso de fotografia de alimentos y podáis saber por donde empezar.

A continuación os ofreceremos algunos trucos para sacarle mejor partido a vuestras fotos:

Aunque el plato o el alimento tenga colores apagados por naturaleza, intentad conseguir los colores mas vivos posibles, si tenéis que retratar kiwis, cortad alguno por la mitad para resaltar el verde de su interior, o escoged las manzanas mas verdes o rojas, si se trata de un plato con poco colorido, por ejemplo arroz al curri, añadid una combinación de hortalizas coloridas crudas de acompañamiento, así daréis vivacidad al plato.

Para que las frutas y verduras parezcan frescas y podamos transmitir esa sensación podemos rociarlas con agua usando un difusor o un aerosol, para conseguir crear un efecto mojado, si la sesión fotográfica va a alargarse y no queremos estar rociando continuamente porqué a la larga el agua se acumularía y estropearíamos el plato podéis usar en vez de agua glicerina, que es un fluido incoloro y mas denso que el agua quedándose adherido, también conseguiremos un brillo extra.

Si queréis que dar un brillo perpetuo al plato podéis usar aceite de cocinar y embadurnar los alimentos, también podemos usar de forma mas limpia y práctica laca para el pelo.

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Evidentemente si no eres cocinero la tarea de fotografiar la comida es trabajo de dos, ya que uno debe cocinar los platos, para ello el que cocina debe tener en cuenta y estar dispuesto a alterar la receta original, para que los alimentos que vamos a fotografiar, no cambien con el transcurso del tiempo, el resultado seguramente sea un plato incomible pero util para nuestro curso de fotografiar alimentos jejeje. Como nosotros no somos grourmets, sino solo fotógrafos pasaremos por alto este inconveniente culinario.

Lo mas importante es que los colores y la forma no cambie mientras transcurra la sesión fotográfica, ya que podemos alargarnos mucho haciendo pruebas con luz, ángulos etc… es bueno tener una fotografía base para fijarnos si necesitamos sustituir o arreglar algún componente.

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No penséis que fotografiar alimentos es algo trivial, que puede hacerse a lo loco y sin pensar; por algo existen fotografos profesionales que se dedican exclusivamente a la fotografía de alimentos. Son muchos los restaurantes, catering, hoteles, etc. que contratan los servicios de expertos para retratar sus platos y menús haciéndolos mas apetecibles para los comensales al verlos en las cartas.

en este curso de fotografia os enseñaremos los mejores trucos para realizar satisfactoriamente la fotografia de alimentos.

Deberemos tratar a nuestros platos, comidas, piezas de fruta o verduras como si de modelos se tratasen , conjuntando los colores entre ellos, escogiendo el fondo adecuado, dándoles brillo y un aspecto fresco si se tercia, enplatandolos si se requiere de forma original, también es un buen recurso poner algo característico de fondo, que puede estar en segundo plano o desenfocado.

El objetivo adecuado par fotografiar comida, es un tele objetivo de 100mm o más, ya que no deforma la horizontal y todo lo que tenemos en el plato aparecerá del mismo tamaño.

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