Fotografiar Alimentos I : El Objetivo
No penséis que fotografiar alimentos es algo trivial, que puede hacerse a lo loco y sin pensar; por algo existen fotografos profesionales que se dedican exclusivamente a la fotografía de alimentos. Son muchos los restaurantes, catering, hoteles, etc. que contratan los servicios de expertos para retratar sus platos y menús haciéndolos mas apetecibles para los comensales al verlos en las cartas.
en este curso de fotografia os enseñaremos los mejores trucos para realizar satisfactoriamente la fotografia de alimentos.
Deberemos tratar a nuestros platos, comidas, piezas de fruta o verduras como si de modelos se tratasen , conjuntando los colores entre ellos, escogiendo el fondo adecuado, dándoles brillo y un aspecto fresco si se tercia, enplatandolos si se requiere de forma original, también es un buen recurso poner algo característico de fondo, que puede estar en segundo plano o desenfocado.
El objetivo adecuado par fotografiar comida, es un tele objetivo de 100mm o más, ya que no deforma la horizontal y todo lo que tenemos en el plato aparecerá del mismo tamaño.
En próximas entregas os explicaremos que luz es la adecuada para sacar las mejores fotografías así como algunos trucos para que los alimentos parezcan frescos y brillen.
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16 de Diciembre 2008 at 19:09
Es un tema muy interesante al que pienso es también muy lucrativo
23 de Febrero 2009 at 5:33
El día de hoy terminé el Seminario de Fotografía de Alimentos en el Instituto George Eastman donde aprendí cosas asombrosas; sin embargo creo que el conocimiento mas importante fue que para hacer buenas fotos se debe contar con alguien especializado diseñar en la imagen de los alimentos un “ecónomo” o Food - Stylish. El fotógrafo debe dedicarse a la iluminación y cuestiones técnicas para tomar las fotografías. De lo contrario sería como si un fotógafo tratara de maquillar y peinar a la novia para despues tomar las fotos de su boda.